![新宿con ton tonで開催された「料理と音楽のコラボ企画」で出された前菜](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8d6e846026c53c71/image/i4993a7233633cc1d/version/1495326368/%E6%96%B0%E5%AE%BFcon-ton-ton%E3%81%A7%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F-%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%A8%E9%9F%B3%E6%A5%BD%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%9C%E4%BC%81%E7%94%BB-%E3%81%A7%E5%87%BA%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E5%89%8D%E8%8F%9C.jpg)
音楽イベントを開催するのに何かいい
企画がないか悩んでいる人がいましたら
「プチディナーショー」というのは
かなり有望な選択肢になると思います
「ディナーショー」という言葉にすると
ちょっと敷居が高い感じになるので
カジュアルな企画にしたい時に使えます
2017年5月、新宿CON TON TONにて
開催された「ナツコタイムス×裏食堂@
CON TON TON」という音楽イベントが
まさにそういった内容となっていました
ミュージカル女優の王子 菜摘子さんの
素敵な演奏と、料理担当の関屋さんが
作った旬の料理を楽しめるイベントです
![新宿con ton tonで開催された料理と音楽のコラボ企画の様子](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8d6e846026c53c71/image/i370eca2533814583/version/1495326389/%E6%96%B0%E5%AE%BFcon-ton-ton%E3%81%A7%E9%96%8B%E5%82%AC%E3%81%95%E3%82%8C%E3%81%9F%E6%96%99%E7%90%86%E3%81%A8%E9%9F%B3%E6%A5%BD%E3%81%AE%E3%82%B3%E3%83%A9%E3%83%9C%E4%BC%81%E7%94%BB%E3%81%AE%E6%A7%98%E5%AD%90.jpg)
なぜ音楽と料理の相性がいいのか?
今まで僕が参加してきた音楽企画の
中でもベスト3に入る顧客満足の高さを
実感した素晴らしいイベントでした
「美味しい!」「最高です」「贅沢」
そういった言葉が、お客さん同士の
会話の中で次々と飛び交っていくのです
もちろん、歌と演奏が素晴らしくて
料理が美味しいというのは大前提ですが
なぜ音楽と料理のコラボ企画がこれ程の
顧客満足を生み出すのでしょうか?
![新宿con ton tonで王子 菜摘子さんが演奏している場面](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8d6e846026c53c71/image/ic8d06259f205d3fa/version/1495326407/%E6%96%B0%E5%AE%BFcon-ton-ton%E3%81%A7%E7%8E%8B%E5%AD%90-%E8%8F%9C%E6%91%98%E5%AD%90%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%8C%E6%BC%94%E5%A5%8F%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E5%A0%B4%E9%9D%A2.jpg)
人間の5感から顧客満足を考える
その理由は【人間の5感】の視点から
考えると分かりやすくなると思います
まず、音楽ライブというのは「視覚」と
「聴覚」の感覚を使って楽しみます
音楽の質が高く、見た目にも楽しければ
その部分の満足度が上がっていきます
そう考えるとミュージカルというのは
「視覚」と「聴覚」の満足を突き詰めた
総合的なエンターテイメントと言えます
ストーリーがある舞台の上で歌やダンス
楽器演奏やサーカス的なパフォーマンス
まで同時に楽しむことができる世界です
![5感の満足度の面積をグラフ化したもの](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8d6e846026c53c71/image/i6a595edbf5a7f149/version/1495326477/5%E6%84%9F%E3%81%AE%E6%BA%80%E8%B6%B3%E5%BA%A6%E3%81%AE%E9%9D%A2%E7%A9%8D%E3%82%92%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%95%E5%8C%96%E3%81%97%E3%81%9F%E3%82%82%E3%81%AE.png)
5感の満足度の面積をイメージする
通常の音楽ライブだと5感の視点から
見たグラフはこのようになります
こうして見ると全く刺激されていない
「味覚」「嗅覚」「触覚」という部分が
3つあるのは勿体ないと思いませんか?
もちろん音楽ライブでもビジュアルを
突き詰めて、グラフの視覚部分を上げて
満足度の面積を広げるのも選択肢です
しかし、会場や演奏場所の条件によって
演出することが難しい場合もあります
そして、もしも「味覚」「嗅覚」の
満足度を上げられる企画だとしたら
この「満足度の面積」をどのくらい
広げることができるでしょうか?
![5感の満足度の面積をグラフ化したもの](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8d6e846026c53c71/image/i36df5efd6de412cb/version/1495326488/5%E6%84%9F%E3%81%AE%E6%BA%80%E8%B6%B3%E5%BA%A6%E3%81%AE%E9%9D%A2%E7%A9%8D%E3%82%92%E3%82%B0%E3%83%A9%E3%83%95%E5%8C%96%E3%81%97%E3%81%9F%E3%82%82%E3%81%AE.png)
味覚と嗅覚で大幅にアップする満足度
こんなにも面積が広がってしまうのです
さらに触覚まで刺激できてしまうような
良い内容であれば、お客さんにとって
かなり満足度の高い企画になるでしょう
上記のグラフは目には見えませんが
お客さんの体感値として存在しています
また、料理は見た目も楽しめるものです
旬の食材がコースメニューで提供されて
食卓が華やげば、会話も自然と弾みます
そういった点でも料理担当の関屋さんは
企画の重要な役割を担っているのです
旬の食材を調達できる独自ルートを持つ
料理人による、こだわりの自然の味わい
知人から全国各地の旬の素材を送って
もらって、それを使ったコース料理が
この日のお客さんたちに提供されました
それだけでも贅沢な気分を味わえます
![新宿con ton tonで王子 菜摘子さんが演奏している場面](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8d6e846026c53c71/image/ib2579ee0bfabbafc/version/1495326506/%E6%96%B0%E5%AE%BFcon-ton-ton%E3%81%A7%E7%8E%8B%E5%AD%90-%E8%8F%9C%E6%91%98%E5%AD%90%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%8C%E6%BC%94%E5%A5%8F%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E5%A0%B4%E9%9D%A2.jpg)
プロの演奏まで楽しめる贅沢なイベント
それに加えて、現役ミュージカル女優で
人を楽しませることが何より大好きな
王子 菜摘子さんの素晴らしい歌と演奏
そして演出まで堪能できるわけですから
お酒と料理が最高に美味しくなります
CON TON TONというお店のキャパが
着席で15名程ですが、この内容なら
広さを倍にしても大丈夫だと思います
しかし、そこはマスターの天神さんとの
お付き合いの中で生まれた企画という
知る人ぞ知る、贅沢な音楽イベントです
![新宿con ton tonで王子 菜摘子さんとマスターの天神さんが共演している場面](https://image.jimcdn.com/app/cms/image/transf/none/path/s8d6e846026c53c71/image/idc33f402048862a8/version/1495326524/%E6%96%B0%E5%AE%BFcon-ton-ton%E3%81%A7%E7%8E%8B%E5%AD%90-%E8%8F%9C%E6%91%98%E5%AD%90%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%A8%E3%83%9E%E3%82%B9%E3%82%BF%E3%83%BC%E3%81%AE%E5%A4%A9%E7%A5%9E%E3%81%95%E3%82%93%E3%81%8C%E5%85%B1%E6%BC%94%E3%81%97%E3%81%A6%E3%81%84%E3%82%8B%E5%A0%B4%E9%9D%A2.jpg)
人間の5感から企画を考える重要性
もし、今あなたが何かいい音楽企画の
アイデアが無いか悩んでいるとしたら
このように「人間の5感」の視点から
考えていくと、何かいいアイデアが
パッと生まれてくるかもしれませんよ
視覚、聴覚、味覚、触覚、嗅覚・・・
どの部分の満足度をアップさせるのか?
とても素敵な歌と演奏を提供してくれた
ミュージカル女優の王子 菜摘子さん
最高に美味しい料理を作ってくれた
関屋さん、そしてこの企画の場所を
提供してくれたマスターの天神さん
貴重な満足体験を有難うございました
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